Ağız sulandıran yiyeceklerin fotoğraflarını çekmek çok eğlenceli olabilir. Ancak, internette gördüklerinize kıyasla fotoğraflarınızın o kadar güçlü olmadığını düşünüyor musunuz? Merak etme. Size daha fazla ekipman satın almanızı veya daha lezzetli yemekler pişirmenizi söylemeyeceğiz. Tek sahip olduğumuz bazı basit, yapılabilir ipuçları.
Fotoğrafçılığınızı geliştirmek isteyen hevesli bir yemek fotoğrafçısıysanız, başka yere bakmayın. Yemek fotoğraflarınızın parlamasını sağlamak için tüm malzemeler burada.
1. Konumunuzu Akıllıca Seçin
Mutfağınızdaki veya restoran masanızdaki yiyeceklerin anlık görüntülerini çekmek hızlı ve kolay olabilir, ancak yemeğinizin hakkını veremez. Bu nedenle, bulunduğu yere ve sağladığı aydınlatmaya dikkat etmeyi öğrenin.
Yemeğinizin görünümünü güzelleştirecek biraz doğal ışık almak için yemeğinizi bir pencerenin yanına koyun. Bir restoranda yemek yerken pencerenin yanında bir masa seçin veya verandayı deneyin.
2. Difüzör ve Reflektör Kullanın
Sert aydınlatma ve koyu gölgeler yemek fotoğraflarınızın görünümünü bozabilir. Bunlar, ışığı yumuşak ve hatta yemeğinizin üzerinde yapmanın ucuz yollarıdır. Bir pencereden doğal ışık alıyor olsanız bile, onu beyaz yarı saydam bir perde ile dağıtın. Ayrıca
5'i 1 arada reflektör alın.Işığı yansıtmak ve gölgeleri doldurmak için her zaman bir reflektör ekleyin. Bunu başarmak için beyaz bir köpük çekirdek tahtası, beyaz bir peçete veya bir alüminyum folyo yaprağı kullanabilirsiniz.
3. Beyaz Dengenizi Kontrol Edin
Acemi fotoğrafçıların bir diğer yaygın hatası da yanlış beyaz dengesini seçmektir. Yemek fotoğraflarınızın yenmez görünmesini sağlayabilir. Örneğin, kabarık beyaz vanilyalı dondurmanızın üzerinde sarı bir renk hayal edin. Çok iştah açıcı değil mi? Yani, beyaz dengenizi doğru ayarlayın.
Veya RAW formatında çekim yapın ve post prodüksiyon yazılımınızda düzenleyin.
4. Yapay Aydınlatma ile Çalışmayı Öğrenin
Hiçbir şeyin doğal ışık kadar güzel olmadığı konusunda hemfikiriz, ancak kendinizi yalnızca gün ışığında çekim yapmakla sınırlarsanız çok şey kaçırırsınız. Bu yüzden yapay aydınlatmaya bir şans verin. Ardından, akşam yemeklerinizin de güzel fotoğraflarını çekebilirsiniz.
Yapay aydınlatma ilk başta göz korkutucu olabilir, ancak pratikle ustalaşabilirsiniz. Sürekli ışıklarla başlayabilir ve daha sonra hız ışıkları ve flaşlar ekleyebilirsiniz. Okumak yapay aydınlatma rehberimiz daha fazla öğrenmek için.
5. İnsan Öğesi Ekle
Yemek fotoğraflarınız düz görünüyor ve bu yumruktan yoksun mu? O zaman, zamanı fotoğrafçılığınıza hikaye anlatımı ekleyin. Sahne arkasına geçin ve şefin yemekle etkileşimini yakalayın. Ya da yemeğin insanları nasıl bir araya getirdiğinin ve bir araya getirdiğinin hikayesini anlatın. Birlikte piknik veya barbekü keyfi yapan aileler hikaye anlatımı için harika olabilir.
İnsanların tam portrelerine sahip olmak zorunda değilsiniz; sadece ellerini dahil etmek, resimleriniz üzerinde önemli bir etkiye sahip olabilir.
6. Aksiyonu Yakala
Yemek fotoğraflarındaki hareket izleyicilerinizi acıktırabilir. Damlayan bal, sıçrayan meyve suyu ve düşen pudra şekeri, izleyicilerinizin tepkisini çekecek fikirlerden bazılarıdır. Tabii ki, çalışma alanınızı dağınık hale getirebilirler, ancak buna çok değer.
Aksiyonu yakalamak için herhangi bir özel donanıma ihtiyacınız yok, ancak sağlam bir tripoda sahip olmak yardım edebilir. Aktiviteyi yapmak için bir modele ihtiyacınız yok. Tripod kameranızla ilgilenirken bunu kendiniz yapabilirsiniz.
7. Farklı Kompozisyonlar Deneyin
Acemi fotoğrafçıların yaptığı hatalardan biri sadece tanıdık açıları denemektir. Yani her zaman 45 derecelik bir açıdır. Ya da bazen yukarıdan aşağıya çekimler. Yemeğinizin özünü yakalamak için farklı yollar denemeye istekli olmalısınız.
İçecekler ve burgerler için 15 derecelik bir açı gidilecek yoldur. Öte yandan, pizza yukarıdan aşağıya bir açıdan mükemmel görünüyor.
Genellikle çerçevenizi doldurun ve yemeğinize yaklaşın. Ancak bazen alan eklemenin daha iyi göründüğünü görebilirsiniz. Yani, hatırlanması gereken şey: kuralları esnetmekten çekinmeyin. Telefonunuzun kamerasıyla çekim yapıyorsanız, bunları deneyin akıllı telefon yemek fotoğrafçılığı açıları.
8. Taze Gıda Kullanın
Yemek fotoğraflarınızda haftalık sebzeleri mi kullanıyorsunuz? Yemeği boşa harcamadığınız için biraz daha az suçlu hissedebilirsiniz, ancak yemek fotoğraflarınız çekici olmayacaktır. Bu basit kuralı unutmayın: Yemek fotoğraflarınız için yalnızca yenilebilir öğeleri kullanın.
Taze yiyecekler kendi içinde mükemmel bir modeldir - fazla bir şey yapmanıza gerek yoktur. Taze görünmesi için bifteğinize yağ sürmek veya salatanıza parlaklık kazandırmak için gliserin kullanmak hızlı bir çözüm olabilir. Ancak izleyicilerinizi yanıltıyor ve ayrıca çok fazla yiyecek israf ediyorsunuz. Bunun yerine, en yakın çiftçi pazarına gidin ve fotoğraflamak için en taze ürünleri seçin.
9. Aksesuarlara Dikkat Edin
Tabak, kase, çatal bıçak takımı ve peçete gibi aksesuarlar fotoğraflarınızda önemli bir rol oynar. Fotoğraflarınızı yapabilir veya kırabilirler. Bu nedenle, yemeğinizin daha lezzetli görünmesini sağlamak için yemek stilinin temellerini anlamanız gerekir. Ayrıca, heyecan verici aksesuarlar için sürekli tetikte olmalısınız.
Doğru yiyecek türünü aksesuarlarla eşleştirmeye de dikkat etmelisiniz. Örneğin, basılı bir tabağa canlı bir salata eklemek, tüm sahneyi çok meşgul edebilir. Bunun yerine, baskılı kaseler için mükemmel olan tek renkli çorbaları deneyin.
10. Otları ve Baharatları Sergileyin
Yemek fotoğraflarınızın profesyonel bir kenara sahip olmasını mı istiyorsunuz? Bir demet ot veya yağ ve sirke ile güzel bir sürahi ekleyin. Soslar, dip soslar ve diğer kenarlar yemek fotoğraflarınızı sadece yemek tabağından çok daha ilginç hale getirir.
Bunları nasıl yerleştireceğinizi öğretecek bir kural kitabı yok. Sadece farklı kurulumlarla oynamanız gerekiyor. İlham almak için Instagram ve 500px gibi diğer fotoğrafçılık web sitelerini kontrol edin.
11. Konunuza Saygı Duyun
Yemeği kim hazırlarsa hazırlasın - siz veya bir restorandaki şef - çok fazla iş var. Yemeğinizi hazırlamanın ardındaki zor işi her zaman takdir etmeyi unutmayın. Yiyecekleri dikkatli tutun ve mümkünse eldiven kullanın.
Yemeğinize tek başına durmasını sağlamak için iğneler ve iğneler eklemekten kaçının. Bunun yerine bir kürdan tercih edin. Bu sayede siz fotoğrafları çektikten sonra birileri yemeği yiyebilir. Sonuçta yemeğin fotoğrafını çekip çöpe atmak israf olur.
Yemek Fotoğraflarınızla Duyguları Ortaya Çıkarın
Yemek fotoğrafçılığı sadece tabakta olanı yakalamak değildir. Yemeğin özünü yakalamak ve arkasındaki hikayeyi anlatmakla ilgilidir. İçine giren lezzetli malzemeleri de eklemeli ve uygun şekilde sunmalısınız.
Beyaz dengesi ve uygun aydınlatma gibi teknik detayları da unutmayın. Yemek fotoğrafçılığı oyununuzun seviyesini yükseltmek istiyorsanız bu ipuçlarına tekrar bakın.