3D Basılı Gıdalar İnsanları Mutfaktan Kaldıracak mı?

Reklamcılık

muhtemelen bunu biliyorsun 3d yazıcılar 3D Baskı Nedir ve Tam Olarak Nasıl Çalışır?Doğrudan evinizdeki bir yazıcıdan üç boyutlu nesneleri yazdırabileceğinizi hayal edin. İlkokulda bir çocukken, pizzaların çıktısını alabilsem harika olacağını düşünürdüm... Devamını oku mekanik dişliler ve elektrikli parçalardan protez uzuvlara kadar her şeyi yaratmak için kullanıldı ve yaşayan insan dokusu 3D Baskı İnsanlar Bir Gün Nasıl Mümkün Olabilir?Biyobaskı nasıl çalışır? Ne basılabilir? Ve hiç tam bir insan basabilecek mi? Devamını oku . Ama aynı zamanda yiyecek basmak için de kullanıldıklarını biliyor muydunuz? Kulağa biraz benziyor Gıda-a-Rac-a-Döngüsü Jetsons çizgi filmlerinden - ama gerçek hayatta oluyor.

Neden 3D Baskı Gıda?

3D baskı, hızla son hafızadaki en önemli teknolojilerden biri haline geliyor ve hemen hemen her endüstriye dahil edilmesi şaşırtıcı olmamalı. eve Eviniz İçin Satın Alabileceğiniz 4 Uygun Fiyatlı 3D Yazıcı Devamını oku — ancak çoğu insan, yiyeceklerin 3D yazdırılabileceğini öğrenince şaşırır. Ve sorabileceğiniz ilk soru, “Buna neden ihtiyacımız olsun ki?” olacaktır.

Araştırmacılar tarafından geliştirilen fikirlerden biri, emeklilik topluluklarının sakinleri veya hastane hastaları gibi yumuşak gıda diyetinde olan insanlar için ilginç yiyecekler yapmaktır. Karıştırıcıya normal bir yemek koymak yerine, favori bir yemeğin daha yumuşak bir versiyonu basılabilir.

Bir yiyeceğin dokusunun ve kıvamının değiştirilmesi, bir yiyeceğin bir yönünden hoşlanmayan insanların diğer yönlerinden de zevk almasına yardımcı olabilir: örneğin, Domatesin dokusunu sevmiyorsanız, çiğ domatesten alacağınız tüm besinleri içeren bir tomto tabanından farklı bir yiyecek yazdırabilirsiniz. domates.

Birkaç pratik husus daha var: Karmaşık çikolata tasarımları yapmak zor olabilir. geleneksel yöntemler, ancak 3D ile bazı çok karmaşık ve etkileyici çikolata ikramları yapılmıştır. yazıcılar. Diğer yiyecekler söz konusu olduğunda Barilla, 3D baskılı makarna tasarımları için bir yarışmaya ev sahipliği yapıyor. 3D baskı meraklısıysanız, Thingarage'daki yarışmaya katılabilirsiniz.

Alerjenler favori yemeklerden bile çıkarılabilir. NASA, uzun vadeli uzay görevleri sürecine bakıyor. ABD ordusu, cephelerde 3D gıda baskısını kullanmayı bile düşünüyor.

Birçok insan yemek yapmayı sevmem Yemek Pişirmekten Korktunuz mu? Mutfak Korkularınızı Yenmek için 6 Basit İpucuDışarıda yemek yemek harikadır, ancak sıfırdan yemek pişirme deneyimiyle karşılaştırılamaz. Ancak insanların mutfak fobisi taşıması çok yaygın. Devamını oku ve 3D baskı, paketlenmiş seçeneklerin çoğunda bulunan koruyuculara sahip olmayan ancak çoğu taze gıdanın yaptığı hazırlık miktarını gerektirmeyen gıdalar elde etmenin bir yolunu sunar. Taze malzemelerle bir kiş, biraz makarna sosu veya bir sebzeli burger basabilmek birçok insana hitap edecek. Ve elbette eğlenceli bir faktör var: yiyecek basmak harika.

O nasıl çalışır?

Yiyecekleri 3B yazdırmak isteyebileceğiniz birçok neden olduğu açık. Daha az net olan şey, sürecin nasıl çalıştığıdır. Adım adım ona bir göz atalım.

3D baskıda başka herhangi bir şeyde olduğu gibi, ham maddelerle başlarsınız. Yazıcıya plastik içeren kartuşlar yüklemek yerine, 3D gıda yazıcılarındaki kartuşlar yenilebilir malzemelerle doldurulur; sebzeli burgerler ve soya peyniri gibi her zaman yediğimiz gıda analoglarında şu anda kullanılan aynı tür malzemeler.

Farklı yazıcılar farklı malzemeler kullanır; NS yemek makine, taze hazırlanmış bileşenler içeren kapsüller kullanır (temelde bir macunla karıştırılmış standart gıda ürünleri). NS çikolata kenarı eritilmiş çikolata kullanır. Diğer yazıcılar, toz ve yağların bir kombinasyonunu kullanır.

Bundan sonrası, tanıdık bir 3D baskı işlemidir: makine, bir gıda ürünü oluşturulana kadar, bileşenleri kapsüllerin üzerindeki nozullardan katman katman dağıtır. Çikolata gibi tek bileşenli bir gıda olabilir veya pizza gibi karmaşık olabilir. Daha karmaşık gıdalar söz konusu olduğunda, malzemeler doğru sıra ve miktarda katmanlara ayrılır.

Son olarak, en azından çoğu durumda yemek fırında pişirilir. 3D yazıcılar henüz yemek pişiremiyor ancak bu, üreticilerin gelecekte sunmak isteyeceği bir özellik. Tüm süreç Jetsons'ta gördüğünüz kadar hızlı değil ve bilimkurgu Gerçeğe Dönüşen İnanılmaz Bilim Kurgu Teknolojisine 3 ÖrnekTeknolojiyi tahmin etmek zordur, çünkü genellikle yeni ihtiyaçlara veya hayal edilmesi zor değişen durumlara yanıt olarak gelişir. Bununla birlikte, özellikle kehanet niteliğinde olan birkaç bilimkurgu kitabı var. Devamını oku Aslında diğer 3D baskı yöntemlerinden daha yavaştır, ancak elle taze yiyecek hazırlamaktan çok daha hızlı olma potansiyeline sahiptir. Özellikle de yazıcı bir zamanlayıcıya ayarlanabilseydi, böylece akşam yemeği işten eve döndüğünüzde fırına atılmaya hazır olarak yazdırılabilseydi.

Tutulacak mı?

Şimdilik, her evde bir Yemek Yarışı Döngüsü günleri çok uzak görünüyor. Şu an itibariyle çok fazla tüketici modeli mevcut değil; çoğunlukla profesyonel olanlarla sınırlıdır. Ancak şirketler, çok daha popüler olacaklarını umarak bu makinelerin fiyatını aşağı çekiyorlar. Bununla birlikte, üreticilerin kendi yiyeceklerini basmanın “tuhaflığı” konusunda halkı ikna etmek için büyük bir pazarlama hamlesi yapmaları gerekecek.

Olduğu söyleniyor, şimdi bir dizi kullanıyoruz mutfak cihazları Sadece Tarifler Değil: Size Yemek Yapmayı Öğreten 4 iPad Uygulaması [iOS]Bir iPad'e sahip olmak, mutfağımda yemek pişirme ve pişirme şeklimi değiştirdi. Artık her şeyi iPad'ime yükleyebilir, onu yine de kirlenmeyeceği en yakın yere yerleştirebilirim ve... Devamını oku insanların yaygın olacağını asla düşünmedikleri; 60'larda tezgah üstü mikrodalga fırının ortaya çıkışı biraz şüphe ve kafa karışıklığı ile karşılandı. Ve şimdi, hemen hemen herkes bir tane kullanıyor. 3D gıda yazıcıları bilgisayara bağlanacak. Nesnelerin interneti Nesnelerin İnterneti Nedir?Nesnelerin İnterneti nedir? İşte bu konuda bilmeniz gereken her şey, neden bu kadar heyecan verici ve bazı riskler. Devamını oku bağlı cihazların çoğalmasında görülebileceği gibi, insanların yavaş yavaş benimsemeye başladığı bir başka yeni teknoloji.

Şu anda, 3D baskılı yiyecekler, ihtiyacı olan veya olacak insanlar tarafından en çok hevesle alınacak gibi görünüyor. alternatif yiyecek hazırlama yöntemleri - askerler, astronotlar veya gıda alerjisi ve diyeti olan kişiler tarafından yardım edildi kısıtlamalar. Ve günümüzün 3D baskılı yiyecekleri genellikle daha geleneksel alternatiflerden açıkça ayırt edilebilirken, muhtemelen teknoloji hızla ilerleyecek İnanmak için Görmeniz Gereken 5 Harika 3D Baskı UygulamasıBir 3D yazıcı ile ne yapardınız? Bu uygulamaları geliştiren kişilerin bu konuda söyleyecekleri varsa şaşırabilirsiniz. Devamını oku — 3D baskının, geçmişte yapabildiğimizin ötesinde tadı gerçekten iyileştiren daha iyi bir içerik karışımı elde etmemizi sağladığını görebiliriz.

Geleceğin neler getirebileceğini söylemek zor, ancak 3D gıda baskısının kalıcı olduğu açık.

3D baskı gıda hakkında ne düşünüyorsunuz? 3D gıda yazıcısı alır mıydınız? Seni sinirlendiriyor mu? Tamamen gereksiz olduğunu mu düşünüyorsun? Düşüncelerinizi aşağıda paylaşın!

Resim kredisi: izniyle Doğal Makineler.